06. Andreas PRETTERHOFER. Nah&Frisch Pretterhofer. St. Kathrein am Offenegg
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Feierabend erst, wenn alle da waren
„Es passt für mi guat. Es passt für Kathrein gut.“Um acht in der Früh, Kassa vorbereiten, Zeitungen herrichten und dann gehört der erste Moment nicht den Regalen, sondern dem Kaffee. Ins Café kommen jeden Tag die ersten Stammgäste gleich in der Früh auf kurzes Tratscherl bevor der Tag losgeht. So fängt jeder Morgen an in St. Kathrein am Offenegg, auf knapp tausend Metern Seehöhe.
Neuer Schwung im Kaufhaus
Die Regionalstelle Weiz hat Andreas PRETTERHOFER und Nah&Frisch Pretterhofer für den Follow me Award 2026 nominiert: „Wer in letzter Zeit im Kaufhaus Pretterhofer vorbeigekommen ist, hat es gemerkt: Da steckt neuer Schwung drin. Andreas Pretterhofer hat die Nahversorgung in St. Kathrein am Offenegg nicht nur gesichert, er hat ihr ein ganz neues Gesicht gegeben.“ schildert Andreas Schlemmer, Leiter der WKO Regionalstelle Weiz.
Die Regionalstelle Weiz hat Andreas PRETTERHOFER und Nah&Frisch Pretterhofer für den Follow me Award 2026 nominiert: „Wer in letzter Zeit im Kaufhaus Pretterhofer vorbeigekommen ist, hat es gemerkt: Da steckt neuer Schwung drin. Andreas Pretterhofer hat die Nahversorgung in St. Kathrein am Offenegg nicht nur gesichert, er hat ihr ein ganz neues Gesicht gegeben.“ schildert Andreas Schlemmer, Leiter der WKO Regionalstelle Weiz.
Für das war ich nicht gemacht
Andreas Pretterhofer war Bäcker, neun Jahre lang, hat zugestellt und war sehr gern für Leute unterwegs. Dann ist er umgestiegen: Zehn Jahre lang war er Busfahrer quer durch die ganze Oststeiermark. Bis der Konzern zu groß wurde. „Man darf da sein Hirn nicht einschalten“, sagt er. Für das war er nicht gemacht. Nach etwas Neuem geschaut und gesucht hat er schon länger, wurde auch schon vom Vorgänger angesprochen. Aber es hat nicht gepasst, noch nicht. Dann hat der Bürgermeister ihn gefragt. Nicht einmal. Öfter. „Gott sei Dank“, sagt Andreas heute. Und nach einigen Recherchen und vielen Überlegungen war er dann doch da: Der passende Zeitpunkt für Veränderung. Und plötzlich ging alles ruck-zuck, für Andreas und für das Geschäft. Neues Kassensystem, neue Feinkosttheke, Vitamininsel, regionale Ecke. Er kennt den Ort, er weiß, was die Leute brauchen. Hausverstand, wie er das nennt. So beiläufig, als wäre es wenig.
Andreas Pretterhofer war Bäcker, neun Jahre lang, hat zugestellt und war sehr gern für Leute unterwegs. Dann ist er umgestiegen: Zehn Jahre lang war er Busfahrer quer durch die ganze Oststeiermark. Bis der Konzern zu groß wurde. „Man darf da sein Hirn nicht einschalten“, sagt er. Für das war er nicht gemacht. Nach etwas Neuem geschaut und gesucht hat er schon länger, wurde auch schon vom Vorgänger angesprochen. Aber es hat nicht gepasst, noch nicht. Dann hat der Bürgermeister ihn gefragt. Nicht einmal. Öfter. „Gott sei Dank“, sagt Andreas heute. Und nach einigen Recherchen und vielen Überlegungen war er dann doch da: Der passende Zeitpunkt für Veränderung. Und plötzlich ging alles ruck-zuck, für Andreas und für das Geschäft. Neues Kassensystem, neue Feinkosttheke, Vitamininsel, regionale Ecke. Er kennt den Ort, er weiß, was die Leute brauchen. Hausverstand, wie er das nennt. So beiläufig, als wäre es wenig.
Ich weiß, was die Leute brauchen.
Auf 130 Quadratmetern hat alles Platz: Lebensmittel, Trafik, Post, Lotto, das Café, das die Leute „Tschecherl“ nennen, und ein Partyservice. In der Hochsaison belädt er Kühlhänger und liefert aus an die Festln rundherum. Denn er weiß, was die brauchen, jahrelang schon, und das merkt man. Was man nicht auf den ersten Blick sieht: Die Feinkosttheke ist eine rare Besonderheit, denn sie wird direkt von Schirnhofer gefüllt, ohne Großhandels-Umweg. Eine Verbindung, die der Vorgänger eingegangen ist und die gehalten hat. „Mein Liefervertrag ist einer von 10 in der Steiermark. Und darauf bin ich sehr stolz.“ Schirnhofer-Qualität zum guten Preis, das ist ein Unterschied, den man schmeckt. Alle drei Wochen schreibt Andreas sein eigenes Flugblatt, weil er weiß, was seine Leute wollen. Und worauf er sich freut? Wenn die Ware weg ist. Wenn die Regale, die in der Früh voll waren, am Abend leer sind. Dann hat er es richtig gemacht. Dass die Leute das Kaufhaus so annehmen, das ist für ihn nicht selbstverständlich. Nah&Frisch als Lieferant & Partner steht hinter ihm, wenn einmal mehr gebraucht wird, als geplant war. So schätzt Andreas die zuverlässige Partnerschaft, die ihm genug unternehmerischen Freiraum lässt: „Wenn Not am Mann ist, dann ist ein großer Lieferant sehr angenehm. Und im täglichen Geschäft weiß ich selbst, welche Menge und welcher Preis zu meinen Kunden passen.“ Und freitags, wenn sich der Tag dem Ende neigt, wird durchgezählt: Wer war diese Woche noch nicht da? Im Kaufhaus Pretterhofer kennt man die Kunden und ihre Gewohnheiten. Und Feierabend wird erst gemacht, wenn alle da waren … bei manchen ist das halt auch über die Öffnungszeiten hinaus.
Auf 130 Quadratmetern hat alles Platz: Lebensmittel, Trafik, Post, Lotto, das Café, das die Leute „Tschecherl“ nennen, und ein Partyservice. In der Hochsaison belädt er Kühlhänger und liefert aus an die Festln rundherum. Denn er weiß, was die brauchen, jahrelang schon, und das merkt man. Was man nicht auf den ersten Blick sieht: Die Feinkosttheke ist eine rare Besonderheit, denn sie wird direkt von Schirnhofer gefüllt, ohne Großhandels-Umweg. Eine Verbindung, die der Vorgänger eingegangen ist und die gehalten hat. „Mein Liefervertrag ist einer von 10 in der Steiermark. Und darauf bin ich sehr stolz.“ Schirnhofer-Qualität zum guten Preis, das ist ein Unterschied, den man schmeckt. Alle drei Wochen schreibt Andreas sein eigenes Flugblatt, weil er weiß, was seine Leute wollen. Und worauf er sich freut? Wenn die Ware weg ist. Wenn die Regale, die in der Früh voll waren, am Abend leer sind. Dann hat er es richtig gemacht. Dass die Leute das Kaufhaus so annehmen, das ist für ihn nicht selbstverständlich. Nah&Frisch als Lieferant & Partner steht hinter ihm, wenn einmal mehr gebraucht wird, als geplant war. So schätzt Andreas die zuverlässige Partnerschaft, die ihm genug unternehmerischen Freiraum lässt: „Wenn Not am Mann ist, dann ist ein großer Lieferant sehr angenehm. Und im täglichen Geschäft weiß ich selbst, welche Menge und welcher Preis zu meinen Kunden passen.“ Und freitags, wenn sich der Tag dem Ende neigt, wird durchgezählt: Wer war diese Woche noch nicht da? Im Kaufhaus Pretterhofer kennt man die Kunden und ihre Gewohnheiten. Und Feierabend wird erst gemacht, wenn alle da waren … bei manchen ist das halt auch über die Öffnungszeiten hinaus.
Weil jemand da ist, der mitdenkt
Im Ort hat sich schnell herumgesprochen gehabt, dass Andreas überlegt, das Kaufhaus zu übernehmen. Und einige haben sich bei ihm dafür bedankt. Noch bevor das Geschäft überhaupt aufgesperrt hat. Denn dass er das Zeug zu einem guten Nahversorger hat, das haben alle gespürt. Heute liefert er Lebensmittel zu denen, die nicht selbst fahren können. Und er weiß: Wenn er weg muss, läuft der Laden. Seine Mitarbeiterinnen fangen von alleine an, wenn viel bestellt ist, tauschen untereinander Dienste, und im Lager hört man sie kudern und lachen. Er muss sie nicht organisieren. Die reißen ihn raus, wenn Not an der Frau ist. Auch wenn der Feuerwehralarm geht, springt eine Kollegin ein. Bei der Feuerwehr ist er schon lange dabei, und das war mit ein Grund für die Selbstständigkeit: Daheim sein macht es leichter, da sein, wenn es drauf ankommt. „Mit einem Kaufhaus ist nie jemand reich geworden“, sagt er über sein Geschäft. Das hat er immer gewusst. Will er auch nicht. Er macht Preise, bei denen die Leute gern einkaufen. Und wenn er auf das erste Jahr zurückblickt: „Das erste Jahr läuft immer gut. Im zweiten wird sich erst zeigen, ob es den Leuten wirklich taugt.“
Im Ort hat sich schnell herumgesprochen gehabt, dass Andreas überlegt, das Kaufhaus zu übernehmen. Und einige haben sich bei ihm dafür bedankt. Noch bevor das Geschäft überhaupt aufgesperrt hat. Denn dass er das Zeug zu einem guten Nahversorger hat, das haben alle gespürt. Heute liefert er Lebensmittel zu denen, die nicht selbst fahren können. Und er weiß: Wenn er weg muss, läuft der Laden. Seine Mitarbeiterinnen fangen von alleine an, wenn viel bestellt ist, tauschen untereinander Dienste, und im Lager hört man sie kudern und lachen. Er muss sie nicht organisieren. Die reißen ihn raus, wenn Not an der Frau ist. Auch wenn der Feuerwehralarm geht, springt eine Kollegin ein. Bei der Feuerwehr ist er schon lange dabei, und das war mit ein Grund für die Selbstständigkeit: Daheim sein macht es leichter, da sein, wenn es drauf ankommt. „Mit einem Kaufhaus ist nie jemand reich geworden“, sagt er über sein Geschäft. Das hat er immer gewusst. Will er auch nicht. Er macht Preise, bei denen die Leute gern einkaufen. Und wenn er auf das erste Jahr zurückblickt: „Das erste Jahr läuft immer gut. Im zweiten wird sich erst zeigen, ob es den Leuten wirklich taugt.“
Zurück im Café, wo der Tag angefangen hat. „Es passt für mi guat. Es passt für Kathrein gut.“ In einem Ort, wo jeder jeden kennt und am nächsten Tag jeder alles weiß. Andreas Pretterhofer ist ein offenes Buch, sagt er. Und das Kaufhaus ist es auch.
Schlüsselfaktoren
- Selber denken. Wer aus einem Konzern geht, weil er selber denken will, trifft auch als Selbstständiger gute Entscheidungen. Eigenes Flugblatt, eigene Preise, ein Lieferant, der gern unter Leuten ist. Nahversorgung braucht Hausverstand und Leute, die hinspüren, was ihre Kundinnen und Kunden wirklich brauchen.
- Kümmern kann man nicht delegieren. Lebensmittel zustellen, Feuerwehreinsätze fahren, am Freitag wissen, wer nicht da war. In einer Zeit, in der viele Orte ihre letzten Treffpunkte verlieren, zeigt St. Kathrein, was passiert, wenn der richtige Mensch am richtigen Ort steht.
- Es muss für beide passen. Nicht jede Nachfolge braucht einen Branchenexperten oder ein Familienmitglied. Manchmal braucht es jemanden, dem die Gemeinde vertraut. Jemanden, der gefragt wird. Öfter. Und der dann sagt: Gott sei Dank.
Ein Tipp rund um die Betriebsnachfolge
"Wie können Nachfolger:innen die Aktualität von Betriebsanlagen und deren Rechtskonformität vor Nachfolgeantritt überprüfen?" Eine Überprüfung der Betriebsanlage bis in eine Detailtiefe wird Nachfolgern schwer möglich sein. Allerdings gibt es ein paar wichtige Anhaltspunkte einer Stichprobe, die sehr hilfreich sind, sich zunächst zu orientieren ... Ing. Rudolf Mark, Fachgruppe der Ingenieurbüros und Experte im Follow me Netzwerk.
"Wie können Nachfolger:innen die Aktualität von Betriebsanlagen und deren Rechtskonformität vor Nachfolgeantritt überprüfen?" Eine Überprüfung der Betriebsanlage bis in eine Detailtiefe wird Nachfolgern schwer möglich sein. Allerdings gibt es ein paar wichtige Anhaltspunkte einer Stichprobe, die sehr hilfreich sind, sich zunächst zu orientieren ... Ing. Rudolf Mark, Fachgruppe der Ingenieurbüros und Experte im Follow me Netzwerk.
Nah&Frisch Pretterhofer
- Dorf 6, Tür 1 8171 St. Kathrein am Offenegg
Andreas PRETTERHOFER und seine Empfehlung
Schauen Sie sich unsere Feinkosttheke an: Sie wird direkt von Schirnhofer beliefert. Und wenn ein Fest ansteht, reden Sie zeitig mit mir, dann belade ich den Kühlhänger.
Fotoquelle: Pretterhofer 2026.
Wenn Sie der Meinung sind, dass diese Nachfolge-Geschichte ein Gewinn ist, dann stimmen Sie hier im Oktober täglich einmal ab. Unter allen abgegebenen Stimmen wird am Ende des Votings ein attraktiver Preis verlost.
Diese Geschichte ist im Gespräch entstanden. Zugehört und nachgefragt hat Birgit Mayer. Beim Ordnen und Formulieren hat künstliche Intelligenz mitgearbeitet. Was hier steht, haben die Menschen freigegeben, über die der Text erzählt.